Mariscos en Cortazar, Guanajuato: las 19 marisquerías del censo
Mariscos en Cortazar: las 19 marisquerías registradas
El INEGI tiene registradas 19 marisquerías en Cortazar, Guanajuato. Solo 4 de 19 publican teléfono (21%); del resto consta la dirección pero no un número al que llamar. Abajo están todas, con su dirección y el teléfono de cada una cuando lo publica.
Las mejor valoradas de Cortazar
Calificación y número de reseñas de las fichas públicas de Google Maps, consultadas el 2026-09-13. Ordenadas por cuánta gente las ha calificado, que dice más que la nota: una nota de 5 con tres reseñas no significa lo mismo que un 4,4 con 398.
| Marisquería | Nota | Reseñas | Teléfono |
|---|---|---|---|
| MARISCOS LOS PULPOSLatino 129, Centro, 38309 Cortazar, Gto. | 4.0 | 398 | no publica |
| Mariscos los pulposP.º de La Juventud 505, Centro, 38309 Cortazar, Gto. | 4.1 | 395 | 411 124 0381 |
| Mariscos el negritoBoulevard, P.º de La Juventud #320, 38300 Cortazar, Gto. | 4.4 | 315 | no publica |
| El ChinoBlvrd Insurgentes Sur 230, Nueva Rosales, 38345 Cortazar, Gto. | 4.4 | 289 | no publica |
| La angosturitaFrancisco Zarco 204, Centro, 38300 Cortazar, Gto. | 4.0 | 278 | 411 593 4987 |
| Mariscos Brisas Del MarBlvrd Luis Donaldo Colosio Ponte 508-B, Las Flores, 38260 Villagrán, Gto. | 4.2 | 251 | no publica |
| El TejabanJuventino Rosas 202, Centro, 38300 Cortazar, Gto. | 4.3 | 136 | no publica |
| mariscos el cantyTrabajadores Unidos 1140, Alameda, 38350 Cortazar, Gto. | 4.2 | 83 | no publica |
| Mariscos la BahíaMelchor Ocampo 109, Centro, 38300 Cortazar, Gto. | 4.5 | 66 | 552 847 5947 |
| Mariscos AxelLa Fortaleza, 38395 Col. la Fortaleza, Gto. | 4.0 | 35 | no publica |
| El Crudologo Restaurante BarP.º de La Juventud 802, Centro, 38300 Cortazar, Gto. | 4.8 | 20 | 411 108 3212 |
| Nana del marP.º de La Juventud 226, Centro, 38309 Cortazar, Gto. | 4.2 | 10 | no publica |
La más reseñada es MARISCOS LOS PULPOS, con 398 reseñas y 4.0 de nota.
Las 19 marisquerías de Cortazar
Censo completo del DENUE. El teléfono es el del propio negocio; este sitio no intermedia ni cobra comisión.
Tu ubicación se usa solo en tu navegador para ordenar esta tabla. No se envía a ningún sitio ni se guarda.
| Marisquería | Colonia | Teléfono |
|---|---|---|
| CEVICHES Y AGACHILESBOULEVARD PASEO DE LA JUVENTUD #96, col. DEL VALLE, C.P. 38320 | DEL VALLE | no publica |
| FONDA Y PESCADERIA DOÑA CHUYCALLE GLORIETA CALLE BENITO JUAREZ, col. CENTRO, C.P. 38300 | CENTRO | no publica |
| LA ANGOSTURITACALLE FRANCISCO ZARCO #200, col. CENTRO, C.P. 38300 | CENTRO | no publica |
| LA PALAPA DE LOS PULPOSBOULEVARD PASEO DE LA JUVENTUD #505, col. CENTRO, C.P. 38300 | CENTRO | no publica |
| MARISCOS EL CHINOCALLE INSURGENTES SUR #1000, col. NUEVA ROSALES, C.P. 38345 | NUEVA ROSALES | 411 114 6206 |
| MARISCOS EL NEGRITOBOULEVARD PASEO DE LA JUVENTUD #320, col. CENTRO, C.P. 38300 | CENTRO | 411 112 7839 |
| MARISCOS LA BAHIACALLE MELCHOR OCAMPO #107, col. ZONA CENTRO, C.P. 38320 | ZONA CENTRO | no publica |
| MARISCOS LOS PULPOSCALLE TORRE LATINO #129, col. CENTRO, C.P. 38300 | CENTRO | 461 227 2617 |
| MARISCOS MARIMARCALLE GLORIETA CALLE BENITO JUAREZ, col. CENTRO, C.P. 38300 | CENTRO | no publica |
| MARISCOS MIRIAMCALLE MIGUEL HIDALGO #109, col. COLONIA, C.P. 38300 | COLONIA | no publica |
| MARISCOS VALPARAISOCALLE CALLE BENITO JUAREZ, col. CENTRO, C.P. 38300 | CENTRO | 411 178 3031 |
| MARISQUERIA SIN NOMBRECALLE GLORIETA CALLE BENITO JUAREZ, col. CENTRO, C.P. 38300 | CENTRO | no publica |
| MOJARRAS DOÑA MARYAVENIDA BENEMERITO DE LAS 2 AMERICAS #1117, col. FELIPE CARRILLO PUERTO, C.P. 38350 | FELIPE CARRILLO PUERTO | no publica |
| PESCADOS Y MARISCOS CAMPOSCALLE ROBLE #303, col. LA ALAMEDA, C.P. 38301 | LA ALAMEDA | no publica |
| PESCADOS Y MARISCOS EL TEJABANCALLE AMADO NERVO, col. CENTRO, C.P. 38300 | CENTRO | no publica |
| PESCADOS Y MARISCOS FRANCOCALLE MARIANO ESCOBEDO #400, col. CENTRO, C.P. 38300 | CENTRO | no publica |
| PESCADOS Y MARISCOS JESUBOULEVARD INSURGENTES SUR #106, col. VILLAS DEL SOL, C.P. 38310 | VILLAS DEL SOL | no publica |
| VENTA DE COMIDA DE CUARESMACALLE DIVISION DEL NORTE #1333, col. FELIPE CARRILLO PUERTO, C.P. 38350 | FELIPE CARRILLO PUERTO | no publica |
| VENTA DE FILETE Y MOJARRASCALLE ANTONIO TORRES #1014, col. CERRITO COLORADO, C.P. 38358 | CERRITO COLORADO | no publica |
En qué colonias de Cortazar están
Las 19 marisquerías se reparten entre 9 colonias. 2 tienen dos o más; el resto tiene una sola.
| Colonia | Marisquerías | Con teléfono |
|---|---|---|
| CENTRO | 10 | 3 |
| FELIPE CARRILLO PUERTO | 2 | 0 |
| DEL VALLE | 1 | 0 |
| NUEVA ROSALES | 1 | 1 |
| ZONA CENTRO | 1 | 0 |
| COLONIA | 1 | 0 |
| LA ALAMEDA | 1 | 0 |
| VILLAS DEL SOL | 1 | 0 |
| CERRITO COLORADO | 1 | 0 |
Dónde hay más marisquerías cerca de Cortazar
Con 19 marisquerías, Cortazar se recorre en una tarde. La pregunta útil es la siguiente: si ninguna convence, ¿dónde está la más cercana? La más próxima con más oferta es Celaya, a unos 16 km, con 63.
| Localidad | Distancia | Marisquerías |
|---|---|---|
| Celaya | 16 km | 63 |
| Valle de Santiago | 26 km | 23 |
| Salamanca | 27 km | 46 |
| Yuriria | 35 km | 23 |
| Uriangato | 44 km | 23 |
| Moroleón | 46 km | 30 |
La distancia es en línea recta entre el centro de las marisquerías de cada localidad, calculada con las coordenadas que el INEGI publica de cada negocio. Por carretera será más.
Las marisquerías más antiguas de Cortazar
Ninguna guía mira esto, pero el censo lo permite: cuáles llevan más tiempo de pie. La más veterana del censo de Cortazar es LA ANGOSTURITA, dada de alta en 2010 en la colonia CENTRO.
| Marisquería | En el censo desde | Teléfono |
|---|---|---|
| LA ANGOSTURITACENTRO | 2010 | no publica |
| LA PALAPA DE LOS PULPOSCENTRO | 2010 | no publica |
| MARISCOS LOS PULPOSCENTRO | 2010 | 461 227 2617 |
| MARISCOS MARIMARCENTRO | 2010 | no publica |
| MARISCOS MIRIAMCOLONIA | 2010 | no publica |
| MARISQUERIA SIN NOMBRECENTRO | 2010 | no publica |
| PESCADOS Y MARISCOS FRANCOCENTRO | 2010 | no publica |
| MARISCOS EL NEGRITOCENTRO | 2014 | 411 112 7839 |
La fecha es cuándo el INEGI dio de alta el establecimiento en su directorio, no cuándo abrió. Un negocio puede llevar abierto más tiempo del que marca esta columna; lo que no puede es llevar menos.
Cuántas han abierto hace poco
De las 19 marisquerías de Cortazar con fecha conocida, 8 entraron en el censo en 2022 o después — el 42%. El marisco está creciendo en Cortazar, y deprisa.
| Marisquería | Alta | Colonia |
|---|---|---|
| CEVICHES Y AGACHILES | 2024-11 | DEL VALLE |
| FONDA Y PESCADERIA DOÑA CHUY | 2024-11 | CENTRO |
| MARISCOS VALPARAISO | 2024-11 | CENTRO |
| MOJARRAS DOÑA MARY | 2024-11 | FELIPE CARRILLO PUERTO |
| PESCADOS Y MARISCOS CAMPOS | 2024-11 | LA ALAMEDA |
| PESCADOS Y MARISCOS JESU | 2024-11 | VILLAS DEL SOL |
| VENTA DE COMIDA DE CUARESMA | 2024-11 | FELIPE CARRILLO PUERTO |
| VENTA DE FILETE Y MOJARRAS | 2024-11 | CERRITO COLORADO |
Puestos o restaurantes
El censo registra cuánta gente trabaja en cada establecimiento, que es la forma más fiable de saber de qué tamaño es sin pisarlo. En Cortazar, 16 de 19 (84%) tienen cinco personas o menos, y 1 pasan de once. El marisco aquí es de negocio pequeño: familia detrás del mostrador, no cadena.
| Tamaño | Marisquerías |
|---|---|
| 0 a 5 personas | 16 |
| 6 a 10 personas | 2 |
| 11 a 30 personas | 1 |
Horarios, domicilio y precios
Antes de que pierdas el tiempo buscándolo en esta página: esto no está, y por qué.
Horarios. El DENUE no los registra. Ningún dato de esta página dice si un sitio abre hoy ni hasta qué hora. En Cortazar, 4 de las 19 (21%) publican teléfono: llamar sigue siendo lo más rápido y lo más fiable.
Servicio a domicilio. Tampoco consta. Muchas marisquerías pequeñas lo hacen por WhatsApp sin anunciarlo en ningún lado, así que no salir aquí no significa que no lo hagan.
Precios. No se publica ninguno porque no hay fuente: casi ninguna marisquería de México publica carta en internet. Poner cifras estimadas sería inventarlas, y este sitio no lo hace.
Lo que dicen los datos de Cortazar
- El 84% son negocios de cinco personas o menos: puestos y locales de barrio, no restaurantes grandes.
- 8 de las 19 con fecha conocida se registraron de 2020 en adelante: el 42% de la oferta es de los últimos años.
- La más antigua del censo es LA ANGOSTURITA, registrada desde 2010.
- Ninguna de las 19 tiene página web propia.
- La colonia con más es CENTRO, con 10.
Marisquerías en el resto de Guanajuato
Cortazar es una de las 121 localidades de Guanajuato donde el INEGI registra marisquerías. El estado suma 1,430.
Los negocios, direcciones y teléfonos proceden del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE), INEGI, actividad 722512 «Restaurantes con servicio de preparación de pescados y mariscos», consultado el 2026-09-12. Las calificaciones proceden de fichas públicas de Google Maps. Aquí no se inventa ninguna cifra: lo que no consta, se dice que no consta.
Este sitio no representa a ninguno de los negocios listados ni recibe comisión por ellos. Cada teléfono es el del propio negocio.