Mariscos en Reforma, Chiapas: las 12 marisquerías del censo
Mariscos en Reforma: las 12 marisquerías registradas
El INEGI tiene registradas 12 marisquerías en Reforma, Chiapas. El 100% son negocios de cinco personas o menos: puestos y locales de barrio, no restaurantes grandes. Abajo están todas, con su dirección y el teléfono de cada una cuando lo publica.
Las 12 marisquerías de Reforma
Censo completo del DENUE. El teléfono es el del propio negocio; este sitio no intermedia ni cobra comisión.
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| Marisquería | Colonia | Teléfono |
|---|---|---|
| COKTELERIA EL CHEFCALLE PORFIRIO DIAZ, col. LUIS DONALDO COLOSIO, C.P. 29500 | LUIS DONALDO COLOSIO | 917 127 5301 |
| LA CHINGADA BARCALLE LIBRAMIENTO NUMERO 1, col. JUAN SABINES, C.P. 29500 | JUAN SABINES | no publica |
| LA PALAPACALLE NINGUNO, col. NUEVA CACTUS, C.P. 29500 | NUEVA CACTUS | 917 108 8349 |
| MARISCOS LA LUPITAAVENIDA VENEZUELA, col. CENTRO, C.P. 29500 | CENTRO | no publica |
| MARISQUERIA EL BARKITOAVENIDA VENEZUELA, col. JUAN SABINES GUTIERREZ, C.P. 29500 | JUAN SABINES GUTIERREZ | no publica |
| PALAPA LA CHELITACALLE FLOR DE CACTUS, col. JUAN SABINES GUTIERREZ, C.P. 29500 | JUAN SABINES GUTIERREZ | no publica |
| PALAPA LA ESCONDIDAPRIVADA NINGUNO, col. NUEVA CREACION CACTUS SECTOR 43, C.P. 29500 | NUEVA CREACION CACTUS SECTOR 43 | 917 110 2726 |
| PIZZAS UPPI GOURMETCALLE NINGUNO, col. NUEVA ESPERANZA, C.P. 29500 | NUEVA ESPERANZA | 993 433 7742 |
| RESTAURANT DE MARISCOS PIPIOLOCALLE NINGUNO, col. EL PORVENIR, C.P. 29500 | EL PORVENIR | 993 179 8869 |
| RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARISCOS EL ACUARIOAVENIDA VENEZUELA, col. JUAN SABINES GUTIERREZ, C.P. 29500 | JUAN SABINES GUTIERREZ | no publica |
| RESTAURANTE Y COCTELERIA KALAMARISAVENIDA ADOLFO LOPEZ MATEOS, col. CENTRO, C.P. 29500 | CENTRO | no publica |
| VENTA DE MARISCOS SIN NOMBRERETORNO VEINTISEIS, col. OSCAR TORRES PANCARDO, C.P. 29500 | OSCAR TORRES PANCARDO | 917 109 8075 |
En qué colonias de Reforma están
Las 12 marisquerías se reparten entre 9 colonias. 2 tienen dos o más; el resto tiene una sola.
| Colonia | Marisquerías | Con teléfono |
|---|---|---|
| JUAN SABINES GUTIERREZ | 3 | 0 |
| CENTRO | 2 | 0 |
| LUIS DONALDO COLOSIO | 1 | 1 |
| JUAN SABINES | 1 | 0 |
| NUEVA CACTUS | 1 | 1 |
| NUEVA CREACION CACTUS SECTOR 43 | 1 | 1 |
| NUEVA ESPERANZA | 1 | 1 |
| EL PORVENIR | 1 | 1 |
| OSCAR TORRES PANCARDO | 1 | 1 |
Dónde hay más marisquerías cerca de Reforma
Reforma tiene 12. Estas son las localidades cercanas con más oferta, con la distancia medida entre las coordenadas del propio censo. La más próxima con más oferta es Cunduacán, a unos 23 km, con 14.
| Localidad | Distancia | Marisquerías |
|---|---|---|
| CunduacánTabasco | 23 km | 14 |
| VillahermosaTabasco | 27 km | 132 |
| CárdenasTabasco | 28 km | 31 |
| ComalcalcoTabasco | 45 km | 16 |
| Las ChoapasVeracruz de Ignacio de la Llave | 100 km | 13 |
| Tuxtla Gutiérrez | 123 km | 165 |
La distancia es en línea recta entre el centro de las marisquerías de cada localidad, calculada con las coordenadas que el INEGI publica de cada negocio. Por carretera será más.
Las marisquerías más antiguas de Reforma
El marisco es de los negocios que más rotan, así que las que llevan años en el censo se ganan la mención. La más veterana del censo de Reforma es RESTAURANTE Y COCTELERIA KALAMARIS, dada de alta en 2010 en la colonia CENTRO.
| Marisquería | En el censo desde | Teléfono |
|---|---|---|
| RESTAURANTE Y COCTELERIA KALAMARISCENTRO | 2010 | no publica |
| COKTELERIA EL CHEFLUIS DONALDO COLOSIO | 2019 | 917 127 5301 |
| LA CHINGADA BARJUAN SABINES | 2019 | no publica |
| RESTAURANT DE MARISCOS PIPIOLOEL PORVENIR | 2019 | 993 179 8869 |
| RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARISCOS EL ACUARIOJUAN SABINES GUTIERREZ | 2019 | no publica |
| LA PALAPANUEVA CACTUS | 2024 | 917 108 8349 |
| MARISCOS LA LUPITACENTRO | 2024 | no publica |
| MARISQUERIA EL BARKITOJUAN SABINES GUTIERREZ | 2024 | no publica |
La fecha es cuándo el INEGI dio de alta el establecimiento en su directorio, no cuándo abrió. Un negocio puede llevar abierto más tiempo del que marca esta columna; lo que no puede es llevar menos.
Cuántas han abierto hace poco
De las 12 marisquerías de Reforma con fecha conocida, 7 entraron en el censo en 2022 o después — el 58%. Una proporción así indica un giro en expansión, no un sector asentado.
| Marisquería | Alta | Colonia |
|---|---|---|
| LA PALAPA | 2024-11 | NUEVA CACTUS |
| MARISCOS LA LUPITA | 2024-11 | CENTRO |
| MARISQUERIA EL BARKITO | 2024-11 | JUAN SABINES GUTIERREZ |
| PALAPA LA CHELITA | 2024-11 | JUAN SABINES GUTIERREZ |
| PALAPA LA ESCONDIDA | 2024-11 | NUEVA CREACION CACTUS SECTOR 43 |
| PIZZAS UPPI GOURMET | 2024-11 | NUEVA ESPERANZA |
| VENTA DE MARISCOS SIN NOMBRE | 2024-11 | OSCAR TORRES PANCARDO |
Puestos o restaurantes
El censo registra cuánta gente trabaja en cada establecimiento, que es la forma más fiable de saber de qué tamaño es sin pisarlo. En Reforma, 12 de 12 (100%) tienen cinco personas o menos. Domina el formato chico, el de cinco sillas y una plancha.
| Tamaño | Marisquerías |
|---|---|
| 0 a 5 personas | 12 |
Horarios, domicilio y precios
Conviene decir qué NO hay aquí, porque es la mitad de lo que la gente busca.
Horarios. El DENUE no los registra. Ningún dato de esta página dice si un sitio abre hoy ni hasta qué hora. En Reforma, 6 de las 12 (50%) publican teléfono: llamar sigue siendo lo más rápido y lo más fiable.
Servicio a domicilio. Tampoco consta. Muchas marisquerías pequeñas lo hacen por WhatsApp sin anunciarlo en ningún lado, así que no salir aquí no significa que no lo hagan.
Precios. No se publica ninguno porque no hay fuente: casi ninguna marisquería de México publica carta en internet. Poner cifras estimadas sería inventarlas, y este sitio no lo hace.
Lo que dicen los datos de Reforma
- 7 de las 12 con fecha conocida se registraron de 2020 en adelante: el 58% de la oferta es de los últimos años.
- 4 de las 12 están en la misma vía, calle ninguno — el 33% del total.
- La más antigua del censo es RESTAURANTE Y COCTELERIA KALAMARIS, registrada desde 2010.
- Solo 6 de 12 publican teléfono (50%); del resto consta la dirección pero no un número al que llamar.
- Ninguna de las 12 tiene página web propia.
Marisquerías en el resto de Chiapas
Reforma es una de las 111 localidades de Chiapas donde el INEGI registra marisquerías. El estado suma 937.
Los negocios, direcciones y teléfonos proceden del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE), INEGI, actividad 722512 «Restaurantes con servicio de preparación de pescados y mariscos», consultado el 2026-09-12. Las calificaciones proceden de fichas públicas de Google Maps. Aquí no se inventa ninguna cifra: lo que no consta, se dice que no consta.
Este sitio no representa a ninguno de los negocios listados ni recibe comisión por ellos. Cada teléfono es el del propio negocio.