Mariscos en Umán, Yucatán: las 12 marisquerías del censo
Mariscos en Umán: las 12 marisquerías registradas
El INEGI tiene registradas 12 marisquerías en Umán, Yucatán. El 100% son negocios de cinco personas o menos: puestos y locales de barrio, no restaurantes grandes. Abajo están todas, con su dirección y el teléfono de cada una cuando lo publica.
Las 12 marisquerías de Umán
Censo completo del DENUE. El teléfono es el del propio negocio; este sitio no intermedia ni cobra comisión.
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| Marisquería | Colonia | Teléfono |
|---|---|---|
| COCINA ECONOMICA MONSERRATCALLE 16, col. CENTRO, C.P. 97390 | CENTRO | no publica |
| COCTELERIA EL CHIAPANECOCALLE 21 #104, col. SAN LORENZO, C.P. 97390 | SAN LORENZO | 999 918 2124 |
| MARISQUERIA DORYCALLE 41 #25, col. PIEDRA DE AGUA, C.P. 97392 | PIEDRA DE AGUA | no publica |
| MARISQUERIA EL PEZ VELACALLE 22, col. UMAN, C.P. 97390 | UMAN | 999 151 1121 |
| PESCADERIA EL KRUSTACEOCALLE 8, col. SAN FELIPE, C.P. 97390 | SAN FELIPE | 999 599 8043 |
| PESCADERIA JOSECALLE 42, col. ITZINCAB PALOMEQUE, C.P. 97392 | ITZINCAB PALOMEQUE | 999 589 5715 |
| VENTA DE PESCADO FRITOAVENIDA 20, col. SAN FRANCISCO, C.P. 97390 | SAN FRANCISCO | 999 617 5587 |
| VENTA DE PESCADO FRITO SIN NOMBRECALLE 27 #96, col. MANAZANA 1, C.P. 97390 | MANAZANA 1 | no publica |
| VENTA DE PESCADO SIN NOMBRECALLE 27, col. MANZANA 016, C.P. 97390 | MANZANA 016 | no publica |
| VENTA DE PESCADO SIN NOMBRECALLE 32, col. SAN LAZARO, C.P. 97390 | SAN LAZARO | 999 907 8675 |
| VENTA DE PESCADO Y CEVICHECALLE 42, col. EL ROBLE AGRÍCOLA, C.P. 97392 | EL ROBLE AGRÍCOLA | no publica |
| VENTA FILETE Y CAMARON EMPANIZADO SIN NOMBRECALLE 27, col. EL ROBLE AGRÍCOLA, C.P. 97392 | EL ROBLE AGRÍCOLA | 999 505 0291 |
En qué colonias de Umán están
Las 12 marisquerías se reparten entre 11 colonias. 1 tienen dos o más; el resto tiene una sola.
| Colonia | Marisquerías | Con teléfono |
|---|---|---|
| EL ROBLE AGRÍCOLA | 2 | 1 |
| CENTRO | 1 | 0 |
| SAN LORENZO | 1 | 1 |
| PIEDRA DE AGUA | 1 | 0 |
| UMAN | 1 | 1 |
| SAN FELIPE | 1 | 1 |
| ITZINCAB PALOMEQUE | 1 | 1 |
| SAN FRANCISCO | 1 | 1 |
| MANAZANA 1 | 1 | 0 |
| MANZANA 016 | 1 | 0 |
| SAN LAZARO | 1 | 1 |
Dónde hay más marisquerías cerca de Umán
Cuando la oferta del pueblo es corta, lo que decide es lo que hay a media hora. Aquí está, en línea recta. La más próxima con más oferta es Mérida, a unos 14 km, con 222.
| Localidad | Distancia | Marisquerías |
|---|---|---|
| Mérida | 14 km | 222 |
| Kanasín | 18 km | 29 |
| Hunucmá | 21 km | 13 |
| Chuburná | 41 km | 18 |
| Chelem | 42 km | 37 |
| Sisal | 44 km | 15 |
La distancia es en línea recta entre el centro de las marisquerías de cada localidad, calculada con las coordenadas que el INEGI publica de cada negocio. Por carretera será más.
Las marisquerías más antiguas de Umán
Aguantar abierto es el filtro más honesto que hay, y estas lo han pasado. La más veterana del censo de Umán es VENTA DE PESCADO FRITO, dada de alta en 2010 en la colonia SAN FRANCISCO.
| Marisquería | En el censo desde | Teléfono |
|---|---|---|
| VENTA DE PESCADO FRITOSAN FRANCISCO | 2010 | 999 617 5587 |
| VENTA DE PESCADO FRITO SIN NOMBREMANAZANA 1 | 2010 | no publica |
| COCINA ECONOMICA MONSERRATCENTRO | 2014 | no publica |
| VENTA DE PESCADO SIN NOMBREMANZANA 016 | 2014 | no publica |
| COCTELERIA EL CHIAPANECOSAN LORENZO | 2019 | 999 918 2124 |
| PESCADERIA JOSEITZINCAB PALOMEQUE | 2019 | 999 589 5715 |
| VENTA DE PESCADO SIN NOMBRESAN LAZARO | 2019 | 999 907 8675 |
| MARISQUERIA DORYPIEDRA DE AGUA | 2024 | no publica |
La fecha es cuándo el INEGI dio de alta el establecimiento en su directorio, no cuándo abrió. Un negocio puede llevar abierto más tiempo del que marca esta columna; lo que no puede es llevar menos.
Cuántas han abierto hace poco
De las 12 marisquerías de Umán con fecha conocida, 5 entraron en el censo en 2022 o después — el 42%. El marisco está creciendo en Umán, y deprisa.
| Marisquería | Alta | Colonia |
|---|---|---|
| MARISQUERIA DORY | 2024-11 | PIEDRA DE AGUA |
| MARISQUERIA EL PEZ VELA | 2024-11 | UMAN |
| PESCADERIA EL KRUSTACEO | 2024-11 | SAN FELIPE |
| VENTA DE PESCADO Y CEVICHE | 2024-11 | EL ROBLE AGRÍCOLA |
| VENTA FILETE Y CAMARON EMPANIZADO SIN NOMBRE | 2024-11 | EL ROBLE AGRÍCOLA |
Puestos o restaurantes
El censo registra cuánta gente trabaja en cada establecimiento, que es la forma más fiable de saber de qué tamaño es sin pisarlo. En Umán, 12 de 12 (100%) tienen cinco personas o menos. El marisco aquí es de negocio pequeño: familia detrás del mostrador, no cadena.
| Tamaño | Marisquerías |
|---|---|
| 0 a 5 personas | 12 |
Horarios, domicilio y precios
Hay tres cosas que se buscan mucho y que este censo no puede responder. Se dicen claras.
Horarios. El DENUE no los registra. Ningún dato de esta página dice si un sitio abre hoy ni hasta qué hora. En Umán, 7 de las 12 (58%) publican teléfono: llamar sigue siendo lo más rápido y lo más fiable.
Servicio a domicilio. Tampoco consta. Muchas marisquerías pequeñas lo hacen por WhatsApp sin anunciarlo en ningún lado, así que no salir aquí no significa que no lo hagan.
Precios. No se publica ninguno porque no hay fuente: casi ninguna marisquería de México publica carta en internet. Poner cifras estimadas sería inventarlas, y este sitio no lo hace.
Lo que dicen los datos de Umán
- 5 de las 12 con fecha conocida se registraron de 2020 en adelante: el 42% de la oferta es de los últimos años.
- La más antigua del censo es VENTA DE PESCADO FRITO, registrada desde 2010.
- Ninguna de las 12 tiene página web propia.
- Solo 7 de 12 publican teléfono (58%); del resto consta la dirección pero no un número al que llamar.
Marisquerías en el resto de Yucatán
Umán es una de las 78 localidades de Yucatán donde el INEGI registra marisquerías. El estado suma 703.
Los negocios, direcciones y teléfonos proceden del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE), INEGI, actividad 722512 «Restaurantes con servicio de preparación de pescados y mariscos», consultado el 2026-09-12. Las calificaciones proceden de fichas públicas de Google Maps. Aquí no se inventa ninguna cifra: lo que no consta, se dice que no consta.
Este sitio no representa a ninguno de los negocios listados ni recibe comisión por ellos. Cada teléfono es el del propio negocio.