Tostadas de mariscos en México: las 207 marisquerías que lo llevan en el nombre
Tostadas de mariscos: dónde está en el mapa de México
De las 28,902 marisquerías que el INEGI registra en el país, 207 llevan tostadas de mariscos en el nombre. Y no están repartidas: Guanajuato se queda con 54.
207con el plato en el nombre
54en Guanajuato
78publican teléfono
2010la más antigua
Qué es y de dónde sale
La tostada es el formato, no el relleno: encima va ceviche, camarón, pulpo o marlin. Es el marisco que se come de pie, y por eso domina donde el marisco llega en camión y se vende en puesto.
Guanajuato concentra 54 de las 207 marisquerías del país que lo llevan en el nombre: el 26%. Sumando los tres primeros estados sale el 57%.
En qué estados están
| Estado | Marisquerías | % del total |
|---|---|---|
| Guanajuato | 54 | 26.1% |
| Michoacán | 39 | 18.8% |
| Zacatecas | 26 | 12.6% |
| Querétaro | 15 | 7.2% |
| Nayarit | 14 | 6.8% |
| Jalisco | 12 | 5.8% |
| Nuevo León | 9 | 4.3% |
| Coahuila | 6 | 2.9% |
| Quintana Roo | 5 | 2.4% |
| Sinaloa | 4 | 1.9% |
| Estado de México | 3 | 1.4% |
| Guerrero | 2 | 1.0% |
| Oaxaca | 2 | 1.0% |
| Tamaulipas | 2 | 1.0% |
| Aguascalientes | 2 | 1.0% |
| BCS | 2 | 1.0% |
| Chihuahua | 2 | 1.0% |
| CDMX | 2 | 1.0% |
| Durango | 1 | 0.5% |
| Morelos | 1 | 0.5% |
| Tabasco | 1 | 0.5% |
| Tlaxcala | 1 | 0.5% |
| Veracruz | 1 | 0.5% |
| Colima | 1 | 0.5% |
Las ciudades con más
| Ciudad | Estado | Marisquerías |
|---|---|---|
| Irapuato | Guanajuato | 41 |
| Morelia | Michoacán | 11 |
| Guadalupe | Zacatecas | 8 |
| Uruapan | Michoacán | 5 |
| Querétaro | Querétaro | 5 |
| Tingambato | Michoacán | 4 |
| Puerto Vallarta | Jalisco | 3 |
| Nuevo Parangaricutiro | Michoacán | 3 |
| Monterrey | Nuevo León | 3 |
| Guadalupe | Nuevo León | 3 |
| Víctor Rosales | Zacatecas | 3 |
| Valparaíso | Zacatecas | 3 |
| León | Guanajuato | 2 |
| Salamanca | Guanajuato | 2 |
| Apatzingán | Michoacán | 2 |
| Jacona | Michoacán | 2 |
| Arteaga | Michoacán | 2 |
| Tepic | Nayarit | 2 |
| San Vicente | Nayarit | 2 |
| La Presa | Nayarit | 2 |
| El Sauz (Sauz Alto, Sauz Bajo) | Querétaro | 2 |
| Cancún | Quintana Roo | 2 |
| Playa del Carmen | Quintana Roo | 2 |
| Guasave | Sinaloa | 2 |
| Torreón | Coahuila | 2 |
Las 150 primeras, con teléfono
Ordenadas por estado. El teléfono es el del propio negocio, tal como lo registra el INEGI.
| Marisquería | Ciudad | Teléfono |
|---|---|---|
| Tostadas El Vale | General José María Morelos y Pavón (Cañada Honda)Aguascalientes | 449 163 7347 |
| Tostadas Serna | Pabellón de ArteagaAguascalientes | no publica |
| Tostadas Tostadas Tio Vichi | Cabo San LucasBCS | 624 118 6286 |
| Cevicheria Las Tostadas | La PazBCS | no publica |
| La Guayaba y La Tostada | ChihuahuaChihuahua | no publica |
| Happy Aguachiles y Tostadas | DeliciasChihuahua | 639 100 9595 |
| Tostadas Sin Nombre | Gustavo A. MaderoCDMX | no publica |
| Marisqueria Las Hijas de La Tostada | Miguel HidalgoCDMX | 563 451 2559 |
| Marisqueria Cocteles y Tostadas | Concordia (La Rosita)Coahuila | 872 137 1716 |
| Tostadas y Mariscos Ramoz | Ramos ArizpeCoahuila | no publica |
| La Tostada | San BuenaventuraCoahuila | no publica |
| La Tostada | San BuenaventuraCoahuila | 866 120 2834 |
| Las Hijas de La Tostada | TorreónCoahuila | no publica |
| Tostadas y Micheladas de Barrio | TorreónCoahuila | no publica |
| Tostada Guayabar | ColimaColima | no publica |
| Tostadas La Autentica | Villa UniónDurango | 675 110 2878 |
| Tostadas Erik | CelayaGuanajuato | no publica |
| Venta de Tostadas | El CastilloGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos Karim | HuanímaroGuanajuato | 429 691 0800 |
| El Jardin Tostada y Mariscos | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Mariscos y Tostadas El Aguacate | IrapuatoGuanajuato | 462 626 4245 |
| Servicio de Mariscos y Tostadas El Aguacate | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tacos y Tostadas Juancho | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas Chepe | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas Chevere | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas Doña Imelda | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas El Aguacate | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas El Amigo Chayo | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas El Guero | IrapuatoGuanajuato | 462 484 7729 |
| Tostadas El Isma | IrapuatoGuanajuato | 462 376 8189 |
| Tostadas El Mero Mero | IrapuatoGuanajuato | 462 156 6854 |
| Tostadas El Palomo 1 | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas El Palomo 2 | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas Nene Malo | IrapuatoGuanajuato | 462 250 5030 |
| Tostadas Rey de Oros | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos de Quen Chon | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos El Aguacate | IrapuatoGuanajuato | 462 244 7367 |
| Tostadas y Mariscos El Aguacate | IrapuatoGuanajuato | 462 625 0660 |
| Tostadas y Mariscos El Aguacate | IrapuatoGuanajuato | 462 625 0258 |
| Tostadas y Mariscos El Amao | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos El Amau | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos El Amigo Chayo | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos El Pays | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos Lugo | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos Lupe | IrapuatoGuanajuato | 462 623 5410 |
| Tostadas y Mariscos Magos | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos Marianita | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos Marijo | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos Mary | IrapuatoGuanajuato | 462 627 5653 |
| Tostadas y Mariscos Rafa | IrapuatoGuanajuato | 462 115 8519 |
| Tostadas y Mariscos Sin Nombre | IrapuatoGuanajuato | 462 194 5668 |
| Tostadas y Marisqueria El Mezquite | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Patitas Rosita y Adrian | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Venta de Mariscos La Hija de La Tostada | IrapuatoGuanajuato | 462 309 6037 |
| Venta de Tostadas | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Venta de Tostadas Sin Nombre | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Venta de Tostadas y Mariscos Lalos | IrapuatoGuanajuato | no publica |
| Venta de Tostadas y Mariscos Sin Nombre | IrapuatoGuanajuato | 462 297 1037 |
| Tostadas y Mariscos Quiroz | La CaleraGuanajuato | 462 211 5557 |
| Tostadas Las Botadas | LeónGuanajuato | no publica |
| Tostadas Pauchini Mariscos | LeónGuanajuato | no publica |
| Tostadas El Pri | MoroleónGuanajuato | 445 456 4609 |
| Mariscos y Tostadas Cristo Rey | Rancho Nuevo de la CruzGuanajuato | no publica |
| Tostadas Tacos Empanadas Boneles | RomitaGuanajuato | no publica |
| Tortas y Tostadas Miguelon | SalamancaGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos Nito | SalamancaGuanajuato | 464 648 8907 |
| El Rojo Tostadas y Mariscos | San Luis de la PazGuanajuato | 468 107 6375 |
| Tostadas y Fruta Doña Rosi | Santiago de CuendaGuanajuato | no publica |
| Tostadas y Mariscos Las Delicias | Acapulco de JuárezGuerrero | 667 138 0131 |
| Tostadad Lalos | ZihuatanejoGuerrero | no publica |
| Coctelitos y Tostadas El Abrevadero | EtzatlánJalisco | no publica |
| Mariscos El Rey de La Tostada | GuadalajaraJalisco | 333 149 7663 |
| Mariscos y Tostadas Doña Soco | JocotepecJalisco | no publica |
| Tostadas | JuanacatlánJalisco | 341 119 2204 |
| Mariscos 8 Tostadas | Puerto VallartaJalisco | no publica |
| Mariscos 8 Tostadas Restaurante | Puerto VallartaJalisco | no publica |
| Restaurante 8 Tostadas Express | Puerto VallartaJalisco | no publica |
| Los Hijos de La Tostada | San Juan de los LagosJalisco | no publica |
| Restaurante La Casa de La Tostada | San Luis SoyatlánJalisco | no publica |
| Mariscos 8 Tostadas | Tepatitlán de MorelosJalisco | no publica |
| Micheladas y Tostadas Aguachile y Ceviche | TlaquepaqueJalisco | 331 789 6262 |
| A La Tostada | ZapopanJalisco | no publica |
| Las Tostadas Mar y Tierra | Cuautitlán IzcalliEstado de México | no publica |
| La Tostada Loca | NezahualcóyotlEstado de México | no publica |
| Las Hijas de La Tostada | TlalnepantlaEstado de México | 553 807 3711 |
| Venta de Tostadas y Cocteles de Camaron | Álvaro ObregónMichoacán | no publica |
| Tostadas | ApatzingánMichoacán | no publica |
| Tostadas Frodo | ApatzingánMichoacán | 443 937 4261 |
| Venta de Tostadas | ArioMichoacán | no publica |
| Estanquillo Venta de Tostadas de Tiritas y Ceviche | ArteagaMichoacán | 425 140 1339 |
| Tostadas | ArteagaMichoacán | 753 101 3067 |
| Venta de Tostadas de Ceviche Sin Nombre | CheránMichoacán | no publica |
| Mariscos y Tostadas Las Teres | IhuatzioMichoacán | 434 155 9899 |
| Cockteles y Tostadas | JaconaMichoacán | no publica |
| Tostadas y Botanas Chava | JaconaMichoacán | no publica |
| Rey Salomon Venta de Tostadas | Jesús del Monte (La Capilla)Michoacán | no publica |
| La Tostada | MaravatíoMichoacán | 447 124 1301 |
| La Santa Tostada Cevicheria | MoreliaMichoacán | no publica |
| Mariscos Los Hijos de La Tostada | MoreliaMichoacán | no publica |
| Marisqueria a La Tostada | MoreliaMichoacán | 443 779 5778 |
| Park Tostadas y Chelas | MoreliaMichoacán | 443 335 2688 |
| Restaurante Tostadas y Mariscos Tiki | MoreliaMichoacán | no publica |
| Tostadas Camarones y Ceviche | MoreliaMichoacán | 443 361 8492 |
| Tostadas de Mariscos | MoreliaMichoacán | no publica |
| Tostadas Miramar | MoreliaMichoacán | 443 858 2196 |
| Tostadas y Litros El Padrino | MoreliaMichoacán | 443 471 3827 |
| Tostadas y Micheladas Sin Nombre | MoreliaMichoacán | no publica |
| Venta de Mariscos a La Tostada | MoreliaMichoacán | no publica |
| Tostadas Indilo | NahuatzenMichoacán | no publica |
| Venta de Tostadas | Nuevo ParangaricutiroMichoacán | no publica |
| Venta de Tostadas | Nuevo ParangaricutiroMichoacán | no publica |
| Venta de Tostadas de Mariscos Sin Nombre | Nuevo ParangaricutiroMichoacán | no publica |
| Venta de Tostadas Sin Nombre | ParachoMichoacán | no publica |
| Tostadas Chuchito | Santa Fe de la LagunaMichoacán | 443 188 3796 |
| Tostadas El Costeño | TingambatoMichoacán | 452 337 4938 |
| Tostadas El Tribi | TingambatoMichoacán | 452 561 6164 |
| Tostadas Hermanos Nda | TingambatoMichoacán | 443 217 3364 |
| Venta de Tostadas San Juan | TingambatoMichoacán | 452 218 7096 |
| La Super Tostada | UruapanMichoacán | 452 342 7343 |
| Tostadas El Percheron | UruapanMichoacán | 452 102 4272 |
| Tostadas y Micheladas La Camelina | UruapanMichoacán | no publica |
| Tostadas y Morisqueta Martha Arellano Huerta | UruapanMichoacán | no publica |
| Venta de Tostadas y Cocteles Sin Nombre | UruapanMichoacán | no publica |
| Venta de Tostadas La Conexion | ZitácuaroMichoacán | no publica |
| Las Hijas de La Tostada Cuernavaca | CuernavacaMorelos | no publica |
| Venta de Tostadas de Ceviche Tacos y Dulces | AcaponetaNayarit | 325 141 4295 |
| Tostadas La Paz | HuajicoriNayarit | 325 114 7716 |
| Tostada El Muñeco | La PresaNayarit | 323 144 8850 |
| Tostadas El Muñeco | La PresaNayarit | 323 134 2802 |
| Agua Chiles y Tostadas Pami | Las VarasNayarit | 327 109 2365 |
| Restaurante 8 Tostadas | Nuevo VallartaNayarit | no publica |
| Restaurant 7 Tostadas | San Clemente de LimaNayarit | 322 383 6773 |
| Tostadas de Ceviche Molido | San VicenteNayarit | no publica |
| Venta de Tostadas Sin Nombre | San VicenteNayarit | 323 193 8118 |
| Venta de Frijoles Cocidos y Tostadas de Ceviche Sin Nombre | Santa Cruz de MiramarNayarit | no publica |
| Preparacion de Tostadas de Ceviche y Tostilocos | TecualaNayarit | no publica |
| Tostadas Mike | TepicNayarit | 311 740 5762 |
| Venta de Tostadas y Tostitos | TepicNayarit | no publica |
| Tostadas Conse | Villa HidalgoNayarit | no publica |
| Tostadas de Ceviche | ApodacaNuevo León | 811 513 5768 |
| Tostadas de Ceviche | GuadalupeNuevo León | no publica |
| Tostadas de Ceviche | GuadalupeNuevo León | no publica |
| Tostadas y Clamatos | GuadalupeNuevo León | no publica |
| Tostadas de Ceviche | Héctor CaballeroNuevo León | no publica |
| Tostadas Tipo Siberia | JuárezNuevo León | 812 125 9531 |
| Tostadas de Ceviche Sin Nombre | MonterreyNuevo León | 812 395 4966 |
| Tostadas Rodriguez | MonterreyNuevo León | no publica |
| Venta de Tostadas y Mariscos El Coctel | MonterreyNuevo León | 811 118 6750 |
Hay 57 más repartidas por el país; cada una sale en la página de su ciudad.
Lo que este conteo NO dice
Se ha contado cuántas marisquerías llevan la palabra en el nombre, que es un dato del censo y se puede comprobar. No se ha contado dónde se sirve tostadas de mariscos, que haría falta ir a mirarlo negocio por negocio.
Las dos cosas se parecen pero no son iguales, y la diferencia va en los dos sentidos: hay sitios que lo llevan en el nombre por herencia del abuelo y hoy sirven otra cosa, y hay miles que lo sirven sin anunciarlo en el letrero.
Lo que sí sostiene el dato es el mapa: cuando 54 de 207 negocios que se bautizan así están en el mismo estado, eso dice algo de dónde vive ese plato.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas marisquerías de México llevan «tostadas» en el nombre?
207 de las 28,902 del censo del INEGI. 78 de ellas publican teléfono.
¿En qué estado hay más?
En Guanajuato, con 54 — el 26% del total nacional. Los tres primeros estados reúnen el 57%.
¿Significa que ahí sirven tostadas de mariscos?
No necesariamente, y conviene decirlo claro: lo que consta en el censo es el nombre del negocio, no su carta. Un sitio llamado «Tostadas La Autentica» es muy probable que lo sirva, pero probable no es seguro. Y al revés: miles de marisquerías sirven tostadas de mariscos sin llevarlo en el nombre.
¿Cuál es la más antigua?
Mariscos y Tostadas El Aguacate, en Irapuato, figura en el directorio del INEGI desde 2010.
Los negocios, direcciones y teléfonos proceden del Directorio Estadístico Nacional de Unidades Económicas (DENUE), INEGI, actividad 722512 «Restaurantes con servicio de preparación de pescados y mariscos», consultado el 2026-09-12. Las calificaciones proceden de fichas públicas de Google Maps. Aquí no se inventa ninguna cifra: lo que no consta, se dice que no consta.
Este sitio no representa a ninguno de los negocios listados ni recibe comisión por ellos. Cada teléfono es el del propio negocio.